El Burro é um novo jogo autônomo onde você está desenvolvendo sua fazenda, mas precisa mover suas mercadorias de sua fazenda para o porto de La Palma. Em El Burro vocês são fazendeiros em Maiorca.

O jogo usa cartas multifuncionais e desenho de dados como La Granja. Existem vários outros elementos em El Burro, como entregas de burro, cartas de burro e um jogo solo.

Em uma rodada de jogo, você joga cartas, sorteia dados (um de cada vez) para realizar ações, entrega mercadorias em suas próprias bancas de mercado ou em mercados locais e as traz até o porto de La Palma.

Durante o jogo você marca alguns pontos por entregas; no final de quatro rodadas de jogo você receberá mais pontos de acordo com as cartas especiais e muito mais. O jogador com mais pontos ganha.

Você precisará manipular sua própria fazenda da melhor maneira, aproveitando ao máximo suas cartas e dados.